- Sep 11 Thu 2008 00:23
簡易晚餐:清炒蝦仁&芥菜拌干貝&山藥枸杞雞湯
- Sep 10 Wed 2008 09:45
自種有機苦瓜
哇~有一尺(33公分)長耶
白玉苦瓜炒自己做的鹹雞蛋，味道讚耶
- Sep 10 Wed 2008 02:50
蘿蔔里肌肉丸湯
1. 里肌肉剁碎加少許海鹽、胡椒粉，拌蓮藕粉順時鐘攪拌至產生黏性，用手捏一粒粒備用。
2.白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切塊，放入自己熬煮的雞湯裡煮開再煮5分鐘，內鍋放進悶燒鍋悶20分
取出再加熱至湯滾，把里肌肉丸放入蘿蔔湯內煮熟，再加香菜末、少許海鹽即可。
- Sep 09 Tue 2008 02:44
黑椒雞脯
材料: 雞胸肉300公克、蒜末1/2大匙、葡萄籽油2大匙
做法: 1. 雞胸肉洗淨用刀背交叉拍鬆，加醬油、酒各2小匙，黑胡椒粉3/4小匙醃30分鐘以上。
2.熱鍋加葡萄籽油2大匙，入雞胸肉以中火煎至熟且兩面呈金黃色後，再入蒜末炒香即
可。
- Sep 09 Tue 2008 02:40
沙拉午餐盒
自種有機小黃瓜、小蕃茄，加上黃金蛋，是我今天的午餐便當。
- Sep 09 Tue 2008 02:39
咖哩雞麵
- Sep 05 Fri 2008 11:30
韭菜盒子
這3個是從冰箱冷凍庫拿出的韭菜盒子
- Sep 05 Fri 2008 04:34
甜酸蝦
甜酸蝦
高麗菜
地瓜葉
自種有機地瓜葉
甜酸蝦做法很簡單，蝦剝殼抽腸泥用酒醃10分鐘，薑、蔥、蒜、辣椒適量切細，熱鍋加少
許油爆香蔥、薑、蒜、辣椒，加醬油2大匙、糖1大匙、醋1大匙，蝦仁入鍋快炒拌勻至熟即
可。
甜酸蝦是今晚主菜，加蒜爆高麗菜及自種的地瓜葉，就是溜溜家簡易晚餐。
- Sep 04 Thu 2008 23:41
我家菜園系列─有機蕃茄
- Sep 04 Thu 2008 08:53
煎鮭魚排
真空包裝挪威鮭魚
冷壓葡萄籽油
細海鹽
平常鮭魚我都用烤的，今天時間來不及烤，用煎的也別有一番風味喔！
首先將魚抹點海鹽及少許威士忌酒，熱鍋放點葡萄籽油，把鮭魚片兩面煎熟即可，食用時擠檸
檬汁味道更鮮美耶！
