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昨天去超市買菜，看到黑松露Truffle漲到一磅賣美金999.99元，以

前才200~300元之間，昨晚看漲到天價~

好多年前，這家超市剛開幕時，我對上鎖裡面擺放一個個黑松露〈

Truffle〉，感到特別好奇，上網查有關黑松露Truffle訊息，才知道

歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍饈」，屬於高貴食材之

一，特別是法國產的黑松露（Tuber melanosporum Vitt.）與義大利產

的白松露（Tuber magnatum Pico)評價最高。

 

 

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    littleliuliu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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