今天下了約6寸的雪，本來不想煮鹹湯圓慶元宵，想了又想好像少了過

節氣氛，還是利用剩餘白飯做湯圓與家人一起過元宵節。

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白飯2碗放入Vita-Mix裡面

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用低速度轉至5約1分打成糰

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取出放入碗內撒地瓜粉後，壓揉約5~8分

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分一個個再搓揉成圓形

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湯圓完成

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滾水煮湯圓

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湯圓配料：新鮮香菇、肉、胡蘿蔔、青江菜

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炒香配料，加少許鹽

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 鹹湯圓上桌

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剩飯巧變成湯圓2吃 

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