Liuliu Healthy Smile for Life

刊登世界日報:

http://www.worldjournal.com/3263873/article-%e8%a0%94%e6%b2%b9%e6%9d%8f%e9%ae%91%e8%8f%87/?ref=food

每次到超市買菜看到King Oyster Mushroom菇感覺不新鮮，這次看到加

拿大有機King Oyster Mushroom菇，感覺還不錯，買回家做菇料理。

材料:
King Oyster Mushroom 8oz、青江菜 4oz

調味料：蠔油2大匙、糖1小匙、水250cc

做法:

1.青江菜心洗淨，燒開一鍋水，放少許油和少許鹽，把青江菜心燙熟，

  擺盤備用。

2.用250cc水加入蠔油、糖攪勻成調味汁備用。

3.King Oyster Mushroom切片，熱鍋放油，先把菇片煎一下。

4.再倒入調味汁煮開，轉小火慢慢煨至菇身變軟，吸入湯汁。

5.最後將King Oyster Mushroom菇片擺盤，再把湯汁均勻地澆上。

刊登世界日報:

http://www.worldjournal.com/3263873/article-%e8%a0%94%e6%b2%b9%e6%9d%8f%e9%ae%91%e8%8f%87/?ref=food