上週先生住外州的姊姊們來我家渡假，每次難得的家族聚會時光都會小
酌美酒，這次大姊帶她珍藏十幾年前遊中美洲哥斯大黎加共和國時，當
地朋友贈送的咖啡酒，每人啜飲著一杯浪漫繽紛的的咖啡酒，享受美食
聊天說笑，珍惜跟家人一起的時間。
這是我第一次品嚐咖啡酒，以前都是吃甜點含有咖啡酒的甘露咖啡利口
酒甘露巧克力、義式經典提拉米蘇Tiramisù的軟滑綿密口感蛋糕，兩者
都飄散咖啡酒的微醺風味，是老少咸宜經典甜點。
酒是我們經常碰觸的一種飲料，而咖啡酒搭配美食更能提升風味。優美
甜度加上誘人香味，倒在高腳酒杯裡咖啡酒雖然很香甜好喝，但不要小
看這款咖啡酒酒精濃度也是有31.5%的喔！(750ML 63PROOF 31.5% VOL)
咖啡與酒是兩種完全不同的飲料，把他們組合在一起，甚至配制出咖啡
酒，會是什麽味道呢？美酒加咖啡的組合，總是讓人聯想到浪漫及愛情
，心裡想起“美酒加咖啡”旋律，我只要喝一杯，想起了過去又喝了第
二杯，明知道愛情像流水，管他去愛誰，我要美酒加咖啡一杯再一杯的
音樂。
其實很早盛産咖啡的國家便把咖啡與酒兩種不同的飲料調配在一起，配
制成了美味的"咖啡酒"。其最早出現在南美，當地的酒吧在將咖啡和烈
性酒混在一起時，散發出別具一格的濃烈香醇，便請調酒師專門調制，
結果廣受歡迎。爾後隨咖啡文化的流行而逐漸流行于世界各地。
我喜歡用烘烤後的咖啡豆製成的咖啡酒，其咖啡味道和烈酒香氣為主體
，將咖啡入酒，選用酒精度極高的蒸餾酒和濃鬱的咖啡香氣混合調配，
咖啡香氣和酒的美味完美融合，已經征服了我品酒的味蕾。
以下是這款酒的介紹網址，有興趣格友可連接瞧瞧喔!
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