先生在華人超市買了二大把很新鮮韭菜花,一下子想不出如何料理,先

生說不如做韭菜花盒子,烙好後吃時感覺韭菜香氣少些,怪不得大家都

用韭菜做韭菜盒子。

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這次做20個,6個已經入家人五臟廟~

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每次做麵食類都用沒漂白麵粉

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包好的成品顏色自然色就是營養

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放入陶瓷鈦合金鍋內,沒放油小火慢慢烙熟

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蓋鍋蓋每隔10分鐘翻面及擦乾鍋蓋再烙

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約烙2~3次表面呈現烤乾狀即可

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皮薄餡多~這次豆乾只有二塊加三片豬里肌肉醃入味炒熟後加入餡裡感覺

更豐富好吃。

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