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哇!今天好冷,室外陽光燦爛但溫度是零度以下,下週二會下雪,冷天吃

什麼呢?今早吃薑黃麵線和豬腳,最近餐點有烤地瓜、烤咖哩春捲。

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現在室外是攝氏零下2度~

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這是從臺灣買且帶回的薑黃麵線

早餐吃薑黃麵線很好吃,搭配QQ豬腳好滿足喔!

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我好愛吃烤地瓜,烤好聞到地瓜香噴噴,馬上就吃一個來解饞。

這紫皮地瓜朋友說是日本栗子地瓜,很甜喔!

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烤咖哩豬里肌肉春捲,第一次炒餡時加了咖哩,味道好搭喔!

高麗菜、胡蘿蔔、切丁,加豬里肌絞肉拌勻成餡料,鍋放油先爆香蒜末、

放餡料小火炒半熟時,加咖哩粉、鹽調味,煮熟盛出放涼再放入漏水容器

把汁漏出再拌香菜末;里肌豬肉醃好煎成豬排後切條狀;包捲時每份餡加

里肌排,烤好特別好吃喔!

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餡是熟的烤的時間五分鐘皮酥就可以拿出~

PS炒餡湯汁不要丟棄,加水&番茄煮番茄蛋花湯,湯頭好鮮美。

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    littleliuliu 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()