我家平時不喝酒，家人聚餐才會小酌一杯紅酒，雞胗和
雞心用香料滷製，香而不膩，口感勁道爽脆，是小酌最
佳下酒菜，也是旅途中的小零嘴。參加聚餐時，切成薄
薄的片擺出來定能贏取很多人的歡喜。
麻油炒雞心，冷冷的天氣最適合來道麻油類料理補一補，
香味四溢的薑香和胡麻油味，讓人食指大動、愛不釋手。
兄嫂做的醃肉
碗豆、杏鮑菇、胡蘿蔔炒醃肉
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