Liuliu Healthy Smile for Life

最近連續陰雨天，幾位老朋友一起話家常，大家一轉眼

都進入半百之齡，髮根都長出白髮，我們聊如何烹調少

油少鹽、簡化烹調，保持原味及營養成份，做出簡單銀

髮族料理。以下是溜溜家常出現的簡餐，吃過朋友都很

喜歡，只要用心投入，做出來的餐點都是佳餚。

義大利麵 ( Spaghetti )和brussels sprout~

香腸和魚餅炒時蔬簡餐

香腸和涼拌牛蒡絲、燙青江菜簡餐~

香腸、蝦皮節瓜和青花&白花菜、十穀米飯~

馬鈴薯泥拌蛋&胡蘿蔔，沙拉：雞胸肉丁、胡蘿蔔丁、小

黃瓜丁、起司丁、生菜。

涼拌雞胗、黑蒜頭、綠花菜、十穀米飯

烤雞排、酪梨、南瓜、玉米、蕃茄、菠菜

蝦皮炒高麗菜、雞胗炒魚餅、蘑菇、洋芹、胡蘿蔔

十穀米飯、涼拌紫洋熜、香腸、蒜辣炒醃漬蘿蔔皮~

沙丁魚和杏鮑菇青花菜簡餐

蒸茄子、蝦皮炒胡瓜、沙丁魚、十穀米飯~

天氣開始熱，午餐吃涼拌蕎麥麵(Soba)，用燙熟胡蘿蔔絲

、小黃瓜絲、蛋皮絲算是輕食的佳搭配。

PS:

這些簡餐是煮好記得拍照的，但忙碌一直沒上傳照片，並

不是我們常吃香腸和五穀米飯。不同的魚排簡餐&海鮮料理

簡餐都吃完才想到沒拍照，簡餐料理做法很簡單，蛋白質主

食和青菜、澱粉類搭配、餐後水果。