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DSCN6408  

午餐利用冰箱裡的剩飯來道美味的鮭魚炒飯,魚肉的香味,米飯的Q彈

加上燙熟的青花菜,這就是我家簡單的美味簡餐。

 

材料:鮭魚、洋蔥丁、胡蘿蔔丁、四季豆丁、白飯

做法:1)少許酪梨油煎熟鮭魚取出,拌散備用。     

      2)利用煎鮭魚的油鍋,炒香洋蔥後再放入四季豆丁、胡蘿蔔

        拌炒。     

      3)白飯放入炒鍋內炒香,加白胡椒粉、鹽、鮭魚拌勻即可裝

        盤。     

      4)青花菜燙熟後擺盤即可享用美味午餐。

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