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這道簡易牛排午,是我家平常宴客的料理,也是賓主盡歡的簡易

佳餚。

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1)馬鈴薯去皮切塊蒸熟拌少許鹽、胡椒粉、橄欖油

2)洋蔥切條炒香拌少許鹽、胡蘿蔔&蘆筍洗淨燙熟拌橄欖油、蒜泥、鹽

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3)牛排肉兩面撒上胡椒粉

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4)牛排肉兩面撒上胡椒粉,用低油溫慢慢煎熟

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將1)2)4)煮熟的食物裝盤即可

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巧達濃湯做法 巧達鮮蝦麵 

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這次煎牛排非常成功,肉汁鎖住在肉裏面,汁多且美味好吃。


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