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溜溜家每人對豆漿的喜好都不同,溜爸喜歡鹹豆漿,溜溜喜愛原味豆漿,還有甜味


愛好者。


溜溜家鹹豆漿口味是溜爸自己想法的~


                                                  鹹豆漿


 


材料:  黃豆1杯(大同電鍋量米杯)、蘿蔔乾1包、小魚乾1包、蔥花少許、醬油1小匙、白醋1


 


        小 匙、開水3量米杯。


 


 


做法:    1. 黃豆洗淨催芽後,用水沖洗一下,加水放入電鍋蒸熟後,待涼備用。


            


              2.蘿蔔乾洗淨擠掉水份,入油鍋炒香,盛盤備用。


 


             3.小魚乾洗淨擠掉水份,入油鍋炒香,盛盤備用。


 


            4.將做法2和3各取1小匙放入湯碗,再加醬油、白醋各1小匙,葱花少許。


     


             5. 將蒸熟黃豆芽1量米杯,放入調理機加3杯量米杯的熱開水,打勻後到入做法4的湯


   


               碗裏,就是美味的鹹豆漿。


 

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    littleliuliu 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()