材料:新鮮干貝10個、自種有機小黃瓜1條


 


調味料: 花椒、蔥末、薑末各1/2小匙，香油3大匙、高湯1小匙、醬油2大匙、醋1大匙


 


做法: 干貝切片燙熟泡冰水擦乾備用，小黃瓜切片擺飾於盤子周圍，干貝置於盤中，進食之前再


 


            淋入調味料即可。


 


 


 


 



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