青梅汁果凍





洋菜15g洗淨,放進鍋內加4米杯水沸後,用小火慢慢煮把洋菜煮融化,再加2大匙青梅濃縮汁


、冰糖1大匙拌勻,等洋菜梅汁稍為涼些再裝進容器內即可。




把青梅汁果凍放進冰箱冷藏




 


這就是冰涼滑嫩的梅汁果凍


PS***昨天藍莓果凍,洋菜用20g、水3米杯,吃起來稍為硬些,今天洋菜15g、水4米杯,


梅汁果凍的口感較滑嫰。

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