藍莓果凍






洋菜20 g洗淨，放進鍋內加3米杯水煮沸後，用小火把洋菜煮融化後備用。


     


冷凍藍莓1米杯





將冷凍藍莓1米杯、洋菜汁、冰糖1大匙，放進調理機(Vita-Mix)打勻，果汁倒入模型容器內，放


進冰箱冷卻凝結約10分即可。





取出模型倒入盤子，就是藍莓果凍。


Ps ****藍莓果凍參考陳月卿女士著作 全食物再發現****


 



 

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