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今天午餐吃什麼呢?來盤咖哩飯吧!
材料:把 剝皮雞腿5支切塊,放入滾水燙1分鐘起出備用,馬鈴薯、胡蘿蔔去皮切塊備有,洋蔥切
丁備用。
做法:先用小火炒洋蔥加2大匙印度咖哩粉,再加雞肉用大火拌炒,加4杯水、馬鈴薯、胡蘿蔔用
中火煮20分鐘,加1小匙鹽、加1/2大匙糖、加1大匙太白粉勾芡,起鍋前加1/2大匙熱油拌勻即
可。
Liuliu Healthy Smile for Life
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