今天午餐吃什麼呢？來盤咖哩飯吧！
材料:把 剝皮雞腿5支切塊，放入滾水燙1分鐘起出備用，馬鈴薯、胡蘿蔔去皮切塊備有，洋蔥切
丁備用。
做法:先用小火炒洋蔥加2大匙印度咖哩粉，再加雞肉用大火拌炒，加4杯水、馬鈴薯、胡蘿蔔用
中火煮20分鐘，加1小匙鹽、加1/2大匙糖、加1大匙太白粉勾芡，起鍋前加1/2大匙熱油拌勻即
可。
- May 28 Wed 2008 01:55
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印度咖哩雞飯
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