close
材料: 自種有機白玉苦瓜1條、乾香菇5朵、豆豉1大匙、醬油1大匙、味霖(米霖)1大匙
做法: 1.將乾香菇用熱水泡開，擠乾水分，切對半備用，香菇水保留。
2.苦瓜洗淨，先對剖再切片。
3.鍋中放1大匙油炒豆豉、香菇，再加苦瓜片略炒。
4.放入醬油、味霖、香菇水，蓋上鍋蓋，視情況加入適量的水，燒煮至苦瓜爛熟即
可。
全站熱搜
- Oct 13 Mon 2008 22:48
紅燒香菇苦瓜
留言列表
留言列表發表留言
