回臺灣在臺北國父紀念館附近有一間「鮭魚專賣店」，吃到濃郁塔香
的三杯鮭魚，令人無法抗拒的美味盡在美威鮭魚店裡，詳細介紹請看
格友部落格 http://sheena3943.pixnet.net/blog/post/169138749
回美後念念不忘三杯塔香鮭魚滋味，今天照著影片食譜做，家人說味道
還不錯。
材料：
鮭魚650公克、紅辣椒5公克、九層塔30克、大蒜50公克、老薑50公克、玉
米粉少許
調味料：
Whiskey60cc、醬油5大匙、冰糖20公克、烏醋1大匙、麻油1大匙、香
油3大匙
做法：請看下列影片
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