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現在是秋葵的季節，朋友住家盛產送我一些。這次捨棄家人愛吃培根肉
，改用里肌豬肉捲秋葵。入煎鍋前表面會灑地瓜粉粉，加熱後仍可保持
肉片鬆軟和甜美滋味。
食材：
秋葵12根切段、肉片12片、蒜2瓣切碎、香油2大匙
調料:
米酒1/2大匙、醬油露1/2大匙、白醋1大匙、香油適量、地瓜粉芡、白胡椒粉適量
步驟：
1.秋葵川燙備用。
2.肉片攤開，秋葵慢慢捲起。
3.油鍋中低溫煎熟。
4.斜切每根秋葵為二，擺盤，淋上醬汁6.。
5.油鍋中低溫入米酒，醬油露，白醋煮滾，勾芡，加香油成沾醬。
肉片攤開，秋葵慢慢捲起。
低溫煎熟
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