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材料:熟蛋麵250 g x 2包(兩人份),高麗菜絲1杯,胡蘿蔔絲半杯,鮮蝦仁(去殻抽腸泥)
20尾、蔥花1大匙
做法: 熱鍋加葡萄籽油(葡萄籽油可耐熱到250度c),炒胡蘿蔔絲、高麗菜絲,加醬油3
大匙、胡椒粉1小匙、醋少許、雞高湯半杯,放入蛋麵拌勻後再放蝦仁炒到收汁
最後放蔥花拌勻即可。
今天晚餐吃鮮蝦撈麵,拍照時想看不同底色的盤墊拍出的效果如何?
你喜歡什麼顏色呢?
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