Liuliu Healthy Smile for Life

我參考格友sandy香料起司長棍麵包的材料和做法，再加上自己的添加材料~

冬天家中有暖氣，發麵團還算順利，麵團發得不錯~

這次將香料與麵團揉一起，蒜泥跟起司一起捲，跟上次香蒜起司葡萄籽油麵包不同喔！

材料: 高筋 18 oz (盎司)、全麥粉 1 oz  、Parsley Flakes 香料 1/4  oz、蒜5瓣磨成蒜泥、

            起司5片、牛奶300 c c 、鹽1/2小匙、糖1/2大匙、酵母粉1大匙、酪梨油2大匙

做法: 1) 起司、蒜泥除外；所有的材料混合後,慢慢加入牛奶揉成團狀即可,蓋上濕布醒

             麵約3~4小時

            2)麵團→分割→滾圓→ 桿開→三折→桿開加起司、蒜泥→捲起→整形

           3)放入抹好奶油的烤盤上,待麵團長大變胖了~

            4)拿出,刀沾水在生麵上劃上幾刀

            5)待生麵長大2~3倍,烤箱預熱華氏350度,烤30~40分鐘,呈金黃色即可。

  吃多了要運動喔