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材料:剝皮雞腿6支、香菇12朵、枸杞1杯、生耆75 g、紅棗半杯、海鹽1/2小匙、水8杯
做法:1.雞腿用開水川燙2分鐘去血水，取出用清水沖淨備用。
2.香菇、枸杞、生耆、紅棗沖洗後，加水煮開，再放入雞腿、海鹽；續煮10分鐘。
3.將做法2移入悶燒鍋2小時即可。
這也是溜溜家懶人餐點，在悶燒時後可以做家事或外出，不用怕燒焦ㄋㄟ
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