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包子的餡是蝦仁、絞雞胸肉、大白菜、自己做的雪菜
溜爸工作忙碌，溜溜只好再次動手玩麵糰，上班前先把麵糰揉好蓋溼布發麵，等下班後再來
炒餡做包子及饅頭；我這次動作比第一次快些，善後收拾也較順心了，不會手忙腳亂耶
雖然包子的外表不美觀(我不會捏)，但內餡料好實在喔
，饅頭還是不會拿捏大小，有大有
小不整齊，但口感香又扎實ㄋㄟ
，家人還是很捧場啦
希望下次能做得美美的饅頭和包子
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- Sep 18 Thu 2008 23:39
全麥饅&包子
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