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這是甜菜葉及甜菜梗炒薑絲麻油的【君達菜】。
【君達菜】這道菜名是格友wendy告訴我的，我好喜歡這個優雅的名字
。
以前我不知道甜菜葉子可以炒來吃，全部當垃圾丟，真是暴殄天物耶
！
今天第一次把甜菜梗及葉，洗淨切斷，加麻油、薑絲及米酒、鹽少許炒熟即可。
因為太好吃啦
把甜菜葉吃了一些，才想到還沒拍照耶
！
大家趕緊放下筷子，讓溜溜拍照；搶救結果剩下幾片葉子。
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- Jul 21 Mon 2008 12:55
麻油炒君達菜
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