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這是烤好的蒜泥鯛魚片



新鮮鯛魚片1片





把鯛魚洗淨、切片，加蒜泥1又1/2大匙、醬油2大匙、米酒1大匙、胡椒1/4小匙，約醃1小時。


烤箱用400度預熱5分鐘，烤架刷點油後把鯛魚片排好，用300度烤約20分即可。


烤好等5分鐘後再把魚一片一片排在盤子裡即可。

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    littleliuliu 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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