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Butter Fish蒸豆豉
材料: Butter Fish 2條、黑豆豉1小匙、醬油1大匙、酒1大匙、蒜粒5瓣、青蔥2根、薑5片
做法: 1.Butter Fish去除內臟、鰓洗淨放盤內，將蒜剁成蒜泥、青蔥和薑切細絲放入魚盤內。
2.黑豆豉加入做法1魚盤裡，再加醬油、酒，用蒸鍋蒸10分鐘蒸熟即可食用。
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- Apr 21 Mon 2008 12:21
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