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前陣子我腰傷期間,謝謝格友們來訪及耐心等待回覆留言,腰扭傷偶而
還是要煮飯,以下是最近上桌的家常菜。
香煎雞腿排,淋上加入新鮮蕃茄沾料醬非常對味好吃。
做法非常簡單,我是依照影片步驟煮,保證不會失敗喔!
Black Sea Bass(大西洋黑海鱸)
清蒸Black Sea Bass(大西洋黑海鱸)
朋友家盛產的瓠瓜,每週可採收約10幾個,送我三條有空可以包瓠瓜水
餃。
紅燒瓠瓜是參考阿基師做法~
去刺去骨小黃魚,逛韓國超市時經不起韓國大媽三寸不爛之舌鼓吹,買
一包3磅重回家試煮,第一次沒沾粉和油乾煎,差點煎成魚鬆。
第二次煮乾煎椒鹽去刺去骨小黃魚,若用炸一定會更酥脆好吃;炸油炸
一次太浪費食用油了,我家很少吃油炸食物。
四季豆拌木耳絲、馬鈴薯絲、胡蘿蔔絲一起炒,菜色美味好吃。
瓠瓜拌木耳絲、胡蘿蔔絲一起炒,菜色美味好吃。
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