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中秋節親人要從外州來過節，想到超市月餅擺二個多月
會好吃嗎？家人想吃有肉脯綠豆凸，趕快找“谷哥”幫
忙，買齊需要材料，害怕到時無法品嚐月餅過節，先試
做一次味道不輸市售，這是第二次做椰香綠豆凸成品，
第一次點甜菜汁紅點在綠豆凸表皮，外觀不優就不上傳
照片。
有機綠豆仁
捨棄傳統奶油做法，用有機椰子油做油皮和酥皮有椰香
味，炒綠豆沙和也是用椰子油。
自己做綠豆沙
炒到手酸的綠豆沙
自己做的肉脯用酪梨油
里肌肉滷過後，壓扁慢慢炒乾，真的要炒到手酸才會像
肉脯
家人喜歡加肉脯餡
客人還沒來我們卻有幸可以先吃為快
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