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1.雞胗用鹽水洗淨，川燙後加蔥、薑、酒、鹽與水，煮沸後用小火煮15~20分待涼切片。芹菜



   去葉 切段、胡蘿蔔切絲，油加熱拌炒加鹽。


2.醬油2大匙、糖2小匙，醋、香油、辣油各少許，薑汁1/2大匙混合，與做法1拌勻即可。



 


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    littleliuliu 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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