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材料: 牛蒡1支、雞肉絲100 g


 


調味料: 酒、醬油各1大匙;糖1小匙;油、太白粉、胡椒各少許


 


做法: 1.將牛蒡切絲泡水備用,肉絲用調味料醃15分鐘,過油撈出。


 


            2.留餘油,放入牛蒡拌炒加少許醬油與水炒軟;再入雞肉絲拌炒均勻即可。

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    littleliuliu 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()