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部落格全站分類:生活綜合
材料: 牛蒡1支、雞肉絲100 g
調味料: 酒、醬油各1大匙;糖1小匙;油、太白粉、胡椒各少許
做法: 1.將牛蒡切絲泡水備用,肉絲用調味料醃15分鐘,過油撈出。
2.留餘油,放入牛蒡拌炒加少許醬油與水炒軟;再入雞肉絲拌炒均勻即可。
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