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材料:去皮雞胸肉4盎司、白飯1碗，香菜、嫩薑絲、胡椒各少許
做法:1.在雞胸肉面上直、橫輕切刀再切小丁拌入少許鹽、水、太白粉拌勻備用。
2.白飯放進鍋中加水，加到超過飯的2/3處，放在爐火上煮開即加鹽、胡椒，再加入雞球
等粥再煮開1~2分鐘後即行熄火，再加嫩薑絲、香菜即可。
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- Jun 12 Thu 2008 12:52
我的早餐 - 雞球粥
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