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調味料:和風日式沙拉醬油2大匙、芥末1小匙
材料:小黃瓜、蕎麥麵條、、海苔
做法:1.蕎麥麵條放入開水內煮熟後(約5~7分鐘)，再放入冰水內泡涼約5分鐘後，撈出備用。
2.小黃瓜洗淨切絲備用，海苔放入平底鍋用小火烤一下約1分鐘後，取出用剪刀剪成絲備
用。
3.把做法1和2裝盤，加調味料拌勻即可。
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- Jun 11 Wed 2008 12:08
日式蕎麥涼麵
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