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折田老師的全檸檬磅蛋糕上擺的糖漬檸檬，讓蛋糕
更美味；我學做糖漬檸檬，耐心等三天，今天終於
可以分享糖漬檸檬。
檸檬 1 顆
蔗糖 適量 (淹過檸檬的量即可)
檸檬用清水洗淨後，取適量鹽巴與檸檬表皮搓揉為了
把檸檬表層的蠟磨除，磨除後再用清水把鹽巴洗淨
把檸檬切約3mm薄片，一層一層舖進密封罐中，每舖
一層要在均勻地撒上砂糖，重複動作直到檸檬用完
或容器塞滿
放入冰箱三~五天後即可享用！如果糖撒的不均勻，
可以每天把密封罐拿出來搖一搖~
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