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兩年前朋友介紹Cookpad美食網站，我有機會免費學
習課程，這次是日式煎飯糰，餡料我捨棄折田將太
主廚，將美乃滋拌入飯和煎飯團時沾特製醬料，我
改用撒海苔粉，一樣美味好吃。
飯糰
冷飯 2 碗
鹽巴 適量
海苔粉 適量
餡料
鮪魚 適量
玉米 適量
炒過洋蔥 適量
胡椒粉 適量
洋蔥、鮪魚、玉米、胡椒粉攪拌均勻
取一張保鮮膜，上面放上白飯鋪平，包入混合均勻的
內餡，取保鮮膜的四角，將餡料包入白飯中，稍微用
手塑型成三角形
小火將兩面煎至微微焦黃後撒上海苔粉及即完成！
有興趣學知名主廚折田將太授課，影片學習如下：
https://blog.cookpad.com/tw/cooking_class_orita/
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