2013年雅虎停部落格,上網看搬家到痞客邦好像比較簡單,搬遷後

文章&照片不知為何只完成前1/6搬遷,很多圖文都不見,當時搬家

非常匆促&電腦知識不佳不知如何補救,目只好有空慢慢從Yahoo

部落格備份慢慢補齊以前生活點滴。

很高興在痞客邦認識新格友,我喜歡到處逛部落格,但很少留言,

歡迎大家來訪.......

 

PS諸位格友新的管理後台好用嗎?往後一定要使用新後台嗎?前幾天PO

  文無法點用舊後台被強制點前往新後台,使用後感覺不是很順手及習

  慣,趕快恢復到舊後台。盼格友們經驗分享~謝謝!

 

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難挨苦等的日子

文章日期:2009-06-24 14:31

學校開始放暑假,溜溜也開始年度的健康檢查,上星期二下午做婦科

檢查,期四下班回家接到Fairfax Radiology Centers  的電話留言,

要我再照一次乳房檢查,看一下時間已經錯過上班時間。隔日星期五

一大早打電話問詳情,說左邊乳房照不清楚要再照一次,約好下星期

二再照。

 

溜溜平時很注意健康,每月乳房自我檢查沒間斷過,健康保險每兩年

一次乳房 Mammographyexamination (我的健保是五十歲才能每年做

Mammography,否則要自費),溜溜從來沒錯過;這次讓我很擔心,是

否有........?!星期六又收到Fairfax Radiology Centers 來信,

讓我的心情跌入谷底。從上星期四聽到留言直到今天複檢,雖然短短

五天的時間,讓我體會到無病一身輕,健康的重要性。溜在家人面前

自做瀟灑狀,內心的擔憂真是筆墨難以形容。

 

今天早上10:30準時到達Fairfax Radiology Centers ,很快入內換好

衣服,裡面老老少少的女性朋友約15 位左右在休息室內等待,溜溜還

算幸運有座位坐,後來的要站一會兒才有座位,等了約一小時才有機會

入內,醫生告訴我兩年前的照片跟上星期二的照片只有一點點不同,

了要檢驗更正確今天再照一次;溜溜在拍照過程發現跟上星期不太一樣

,照好不能馬上走,還要在休息室等待結果,是否要再拍乳房超音波檢

查;溜溜當時心情很害怕,怕是不好消息,又是漫長的等待,都已經中

午用餐時間,休息室只剩下溜溜還有一位摩登小姐,檢驗結果還沒出來

,直到超音波檢查的助理小姐帶溜溜入內準備檢查,當時溜溜手腳都冰

冷,醫生很仔細的檢驗每個細節,叫我不用擔心,檢驗完畢後超音波檢

驗師恭賀我沒事,詳細報告會轉寄給家庭醫生;這真是好消息,我心中

的大石忽然不見了,臉上露出這幾天難得一見的微笑。

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只有體育拿A

文章日期:2010-05-14 09:03
 
今天在世界日報看到這篇文章,覺得很不錯,與大家分享~
 
只有體育拿A
 
文:虞貞伶
 
 
和兒子聊起學校表現時,他說班上有位同學沒有一個學科拿A,除了體育。這位同學體型肥胖,看起來不像是身手矯捷的運動健將,我感到很好奇,問兒子:「這位同學體育很強嗎?」兒子說:「沒有,他跑得不快,跳得不高,也沒什麼拿手的運動項目。」我更好奇了,問那怎麼能拿A,兒子給我這樣的答案:「只要每次都來上課,測驗時態度認真,就一定可以拿到A。」

用態度當作體育評鑑的唯一標準,對我來說,真是一件新鮮事。記得在台灣讀書時,常聽到有些品學兼優的同學無法順利申請到獎學金,因為體育老是過不了關。台灣體育課的測驗項目,100公尺短跑、800公尺耐力跑、仰臥起坐、投籃、跳遠等,每一項都有及格標準,對那些書讀得很好、步伐卻無法輕盈靈活的同學來說,體育測驗的門檻,就像高掛的籃框,遙不可及,這種挫敗感相對影響到對體育的熱忱,所以這些被高門檻擋在門外的人,即使長大成人,也很難喜歡上運動。

美國體育課只看態度的評鑑方式,對課業學習有瓶頸的人來說,是很大的慰藉。在這塊開放的場地,有開放的標準,沒有門檻,任何人只要把心放進來,就能輕易走進來,要跑要跳都歡迎,跑得不快、跳得不高,不是你的錯,這筆帳找老天爺算,你不必負責,所以百分之百的人都喜歡體育,這種喜愛,在校園內如此,走出校園,一樣可以一輩子帶著走,美國眾多的運動人口,說不定就是基於這樣的潛因。

至於體育特別傑出的孩子怎麼被凸顯或強化天賦呢?別急,他們有另一套獎勵方式。每學年上課之初,體育課有六項測驗:50公尺短跑、一英里耐力跑、折返跑、跳遠、吊單槓、爬繩柱,純粹做個紀錄,不做等第評比。測驗也有一套不低的標準,但只是列出來獎勵優秀的孩子,如果有四項通過標準,學校會贈送一件藍衣服,六項全部過關的奇葩,會拿到白衣服,每次上體育課都可以穿著這光榮的標記,這份老天爺送的禮物在汗水中顯得更鮮明。兒子班上有位同學拿到藍衣服,即使已經上了一學期的課,每次見到,大家還是忍不住誇他兩句,我相信這標誌會讓他跑得更快、跳得更高。兒子差一項沒過關,暗自下定決心,暑假要勤加練習,下學年試著再闖關。至於其他項目的專才,學校有各種團隊,只要考核過關,就可以盡情發揮。

只要認真,就能獲得肯定,對凡事盡心投入的人生態度,也有養成的功效。學校生活畢竟只是初始階段,漫漫的人生旅途,能夠培養正確的態度,才是決定一生成敗的關鍵。給所有人同等的機會,不必背負家庭或天賦的遺憾,努力為自己發聲,是這個國家最感動人的立國精神。因此在這塊領土上,充滿著揮汗努力的人,不走後門鑽營,每個人都能抬頭挺胸。

 
 

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菜市場名的苦惱

文章日期:2001-12-01 13:02
我十一月初回美,把不愉快的經驗投稿世界日報,於11月29日藝文版家園小品登出。
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菜市場名的苦惱
 
 
20幾年前我曾打開台北市區電話簿,發現與我同名同姓人還真不少。雖然近年來大學
 
錄取名單的菜市場名,我的名字從未上榜,所以沒意識到我也有遭受同名之累的一天。

但就在這個星期三,不幸之事就發生在我身上了。

話說那天早上,我要搭飛機回美,在出境海關驗證時,無故被帶到旁邊查核身分,一下子來了三位 男士,問東問西還詳細核對我的證件,讓我覺得莫名奇妙。一問之下,才知有位與我同名同姓,而 出生年月日竟也同一天的人,有案底在查被限制出境,所以電腦會警示我的名字。若那位小姐或女 士的案件未消案,往後我回台還是要受到這種特別的邀請問話。

祈禱那位與我同名同姓的人趕快歸案,讓我明年回台時,免受盤查之苦啊。

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華語文幼兒班教學經驗分享

文章日期:2012-07-11 02:02

學習華語文是近年來挺熱門的話題;很多華裔父母擔心孩子,忘了自己的母語,總是煞費苦心安排子女從幼兒班開始學習中文。幼兒階段初學華語需要發展多元智能,不僅要從遊戲中學習語文的聽說能力,唱遊活動是學習藝文的素養,同時也是學習肢體律動、同儕間的人際和諧、關懷自然等多方面的知性與感性的課程。

僑居美國後我仍不忘懷「教書」,便投入海外中文教育的行列。當時電腦中文資訊還不是那麼方便,中文教材大都是老師們自己編寫,自己做輔助學習的教具;每次回臺灣都要抽空尋找相關學習資源,自購教材教具配合課堂教學,增進學生學習興趣及成果。

偶然機緣接觸到當地的『僑教中心』這個機構,深感『僑委會』在海外華文推廣方面做了很多事。例如:舉辦每年暑假教師回臺研習、教授巡迴教學...等,編寫海外華語教材、製做教學相關錄音帶、錄影帶,出版海外學習中文書籍,免費供應課本給僑校,嘉惠海外教師及學生的「教」與「學」。

語言是一種工具,學習華語用ㄅㄆㄇㄈ教學或漢語拼音,兩者都是輔助語言的學習,教師要因材施教,不必為此爭論不休。在僑校十幾年,我一直擔任幼兒班教學,海外幼兒華語教育不是傳統的「保育」教育,也不是只教幼兒拼讀注音ㄅㄆㄇㄈ,而是培育幼兒健全人格、善理情緒、健康活潑,讓每位幼兒在快樂教學情境中學習,培養良好生活及衛生習慣,能負責守規、發揮潛能、有好奇探索的求知慾望。

幼兒的生活重心就是遊戲,唯有遊戲才能持續幼兒的學習興趣,幼兒對呆板、連續不變的教學活動,很快的產生厭倦和失去學習興趣。我課程設計以美勞、遊戲、歌謠、描圖 ..等,教幼兒認識抽象的ㄅㄆㄇㄈ拼音符號,課堂上動手做ㄅㄆㄇㄈ注音符號字卡、拼音轉盤,玩拼音配對遊戲、翻牌遊戲等,讓幼兒從一頭霧水中,慢慢地學會拼音及會念幼兒讀本及幼兒拼音課本。再經由單元主題教學、生活華語、故事、基礎摺紙和剪紙創作、唱遊和律動、節慶視聽欣賞等... ,這些是整學年主要教學活動,也是推展幼兒多元智能活動的特色,在創新的幼教領域中,讓所有幼兒班的孩子,各個是有愛、有智慧、更富有創新及冒險精神的世紀主人。

這幾年來網際網路發達,我的教學也逐漸進入數位化教學,利用電腦把幼兒讀本、故事、單元主題介紹、唱遊,製作 成 PowerPoint 教學,幼兒在影音生動活潑的的情境裡學習,教室變成好像看電影一般,幼兒都好喜歡參與影音教學活動,視聽效果情境增加師生間的互動,提高幼兒學習與參與的興趣。今年校方提供網路教學連線教學,小朋友學習意願更高,因能立刻從螢幕得到想要的回饋,更積極參與教學各項教學活動,今年班級學習成果比往年更進步。

最後,個人認為學習華語並不只侷限在中文學校裏,家庭生活也是孩子學習的場所,也唯有學校與家庭的配合,方能造就出最佳學習效果。

 

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小朋友樂歪了,難得雪假停課一週;上週五美東暴風雪,學校因校園雪

未清除乾淨,安全考量停課至2/1日課,小朋友最高興整整一星期不

用上學,但苦了需要工作的父母,在家照顧孩子或請人幫忙照顧。

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這道可當點心或正餐的糯米腸,在海外嘴饞時要自己動手才能解鄉愁,

上網找做法都要先炒香糯米及用蒸煮的方式,老公說記憶中婆婆直接用

生糯米灌,今天試用生糯米及水煮方式來做婆婆拿手點心料理。

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糯米洗淨,泡調味料過夜後,要灌糯米腸時才瀝乾備用

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糯米及配料一點一點地灌入腸衣裡

 

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灌好之後,用針在表面戳很多小洞

 

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 用冷水以中火慢煮30~40分鐘

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做好糯米腸約15節

 

材料:


腸衣(sausage casings約2公尺長)、圓糯米600g、去殼去皮花生120g、

 

蝦皮2大匙

 

工具: 

 

漏斗1個、針1支、棉繩、剪刀

 

調味料: 

 

Jim Beam Whiskey酒2大匙、醬油1大匙、白胡椒粉1大匙、魚露2大匙

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1. 腸衣剪下需要的長度之後,用水漂洗掉鹽粒,用Jim Beam Whiskey

   酒泡半小時,洗淨,再用酒搓洗至沒有腥味即可。


2. 糯米洗淨,泡調味料過夜後,要灌糯米腸時才瀝乾備用。

3.花生泡水1小時,然後煮熟備用,蝦皮泡水,瀝乾備用。

4.做法2的糯米加入做法3的花生和蝦皮,拌均勻即可。

5.把腸衣裡多餘的水擠掉,一端打結。把腸衣開口套在漏斗口上,並把

  全腸衣慢慢收攏集中到漏斗那端(如果不好操作,可以把腸衣剪成

  三截再灌),把拌勻糯米及配料一點一點地灌入腸衣裡,邊灌邊拉出腸

  衣,在每一段之間用棉繩綁緊隔開,切記:不要灌太緊,因為糯米煮熟

  後還會脹大,灌太緊會把腸衣脹破。可以邊灌邊分節,也可以全部灌完

  再分節。在分節處綁上一小節棉繩以固定。

6.全部灌好之後,用針在表面戳很多小洞,以助水煮時透氣。然後放入

  鍋裡用冷水以中火慢煮30~40分鐘,煮熟即可食。

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暴風雪前冰箱還有一些蔬果,本想去購物存糧但新聞報導可能會停電,

心想萬一停電放冰箱食物豈不是會壞,打開儲櫃裡還有一些乾糧,不必

外出湊熱烈瘋狂大搶購。

兩天暴風雪終於平安渡過,利用冰箱剩下食材煮一餐,結果拼拼湊湊賣

相&味道還不錯。

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百年一見被形容為「威脅性命」的瓊納斯(Jonas)暴風雪(blizzard)23

日重創美東,由於大雪速度遠超過各地交通當局清除速度,造成範圍最

廣的陸空交通受阻,也讓許多地區的道路因冰雪來不及清除,開車外出

而陷入危險程度;這兩天我吋步難行形同被迫禁足在家。

今天是美麗的星期天,雪停後溫度低但陽光普照,家家戶戶忙鏟除積雪,

盼星期一能恢復正常作息。

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家家戶戶忙鏟除積雪

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鏟除積雪讓愛車展現往日的英姿

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積雪高度有23”

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住家前院的通道

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聽到鄰居對話:

 It is a beautiful morning, isn't it?

Is shoveling snow fun or is it too much work?

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瞧!車頂積雪

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雪地玩得很高興的小朋友

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