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庭院桃花初綻開,我喜歡春天空氣濕潤,紫外線也不那麼強烈,庭院桃

舞春風,迎風輕搖曳,初綻展嬌顏,鳥兒在舒展著翅膀,花兒開始鬥

,春天將大地變得如童話般美麗。

 

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牡丹經過冰天雪地的寒冬,終於開始長出嫩葉&枝芽&花苞,盼望今年花朵

能盛開。

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華府賞櫻花期提前,歡迎來華盛頓DC欣賞一年一度的櫻花盛會,隨著華

府氣溫突破70度,國家公園中心也將潮汐湖(Tidal Basin)的預估盛開

期,大幅提前到3月18日至23日。

http://www.nationalcherryblossomfestival.org/about/bloom-watch/

 以下我於2010年拍攝當時人潮賞櫻影片,是舊相機錄影有雜音。

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今天陽光普照、氣候溫最高飆到82度約攝氏27.8度,感覺春

天到了,看見湖邊運動的人已經穿起短袖、短褲跑步,每個

情愉悅互相問好;我好喜歡生機勃勃的春天,更盼望春

風用她靈巧的雙,把整個世界打扮的多姿多彩。

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 當社區迎春花盛開,春天才真的來臨了~(照片是舊照)

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氣溫最高飆到82度

DSCN5904  

 

世界日報報導:氣溫飆到75度 美東春天來了

http://www.worldjournal.com/3811231/article-%e6%b0%a3%e6%ba%ab%e9%a3%86%e5%88%b075%e5%ba%a6-%e7%be%8e%e6%9d%b1%e6%98%a5%e5%a4%a9%e4%be%86%e4%ba%86/?ref=首頁_今日重點&ismobile=

 

 

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今天是一年一度三八婦女節,我那個年代是國定節日,婦女當天可以放假的規定,當時小學級任女師教的班級可以放假,男老師教的班級要來學校上課(聽學生說好像都在玩&自習),我們幾位同年齡層的女老師們當天會放鬆三八一下,相邀約壯膽做些平常不可能做的事,像看當時禁忌的電影或唱卡拉OK或到歌廳聽歌點些難度高的歌曲看歌手出糗,愉快渡過三八婦女節。

PS以下貼文取自國語日報

◎國際婦女節的由來

  西元1909年3月8日美國婦女社會團體為了爭取男女平等,在芝加哥舉行婦運會和遊行活動。在1910年議決通過「男女同工同酬」和「保護母性」等提案,喚醒了沉寂已久的女性聲音。同時間在丹麥的哥本哈根舉行國際婦女大會,訂定每年的3月8日為國際婦女節。1911年德、奧、丹、瑞首次舉行國際婦女節慶祝活動,婦女地位逐漸在國際間受重視。

◎台灣的婦女運動

  相對於台灣的婦女運動就比較晚崛起,雖然如此,之後相關單位對於推展婦女運動非常積極。民國十三年在廣州舉行第一屆國際婦女節慶祝大會;民國二十七年我國婦女首次參與政治。而抗戰期間,婦女扮演極為重要的角色,對於抗戰勝利有著不可磨滅的功勞。

◎節日小節語

  婦女對於國家社會有著極重要的影響,她不但扮演為人母、為人妻的角色,在現今職場上更是許多人的事業夥伴。所以,她們終年的辛勞與努力精神是值得大家尊敬的。

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從一個要打國際電話問媽媽如何煮三餐&聚餐時問朋友美食如何料理的我

,這些年慢慢的喜歡烹飪,把家人喜歡的佳餚投稿美食版&經驗分享,慶

幸多篇獲得定刊登。

朋友問我總共有幾篇刊登在世界日報料理功夫,我自己也不太記得,抽

 空慢慢整理做個記錄。

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香蒜拌青脆綠花椰菜

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蒜香煎雞胸肉 

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簡易咖哩雞胸飯 

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 涼拌海帶絲 

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豆腐美乃滋沙拉 

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美味雞球粥 

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油香杏鮑菇&涼拌皮蛋 

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香Q豬腳 

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芝麻牛蒡絲 

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涼拌牛蒡絲 

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肉末豆腐 

http://littleliuliu.pixnet.net/blog/post/173149594 

另類義大利麵 ( Spaghetti )

糖心蛋 色彩繽紛的芝麻醬涼麵 小章魚沙拉 

涼拌雞胗 

https://littleliuliu.pixnet.net/blog/post/52329427

 

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平常都用烤箱烤雞肉,人少時少量肉用烤箱烤肉真浪費能源。這次我用
Whiskey酒的香味,跟肉類搭配讓料理特別有一股濃郁的酒香,煎好再加
上蒜末一起炒香,雞肉散發著誘人的風味。

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食材:雞胸肉300g、酪梨油1大匙、蒜末1/2大匙
醃料:低鹽醬油1大匙、JimBeam Whiskey酒1大匙、黑胡椒粉1小匙、
     辣椒少許
盤飾:奇異果1個、葡萄10粒

做法:
1.雞胸肉洗淨用刀背交叉拍鬆。
2.拍好雞胸肉放入醃料醃30分鐘以上。
3.鍋熱放入油1大匙,雞胸肉以中火煎至熟且兩面金黃色後,再放蒜末炒
  香即可。

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今午我家的簡餐,蒜香煎雞胸肉片、燙熟玉米粒、蘆筍、蕃茄拌橄欖油&

蒜泥,香脆拌炒三絲(四季豆、馬鈴薯絲、胡蘿蔔絲)和糙米飯。

刊登於世界日報3/27/2016

http://www.worldjournal.com/3845074/article-%e3%80%8a%e6%96%99%e7%90%86%e5%8a%9f%e5%a4%ab%e3%80%8b%e8%92%9c%e9%a6%99%e7%85%8e%e9%9b%9e%e8%83%b8%e8%82%89/?ref=food&ismobile=false

 

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『梅開二度』格友們不要想歪喔!

我家梅花去年12月底開花,昨天發現梅花再次開花~

只有少數樹枝尾端發芽開花,今年想吃梅子應該沒希望了~

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想欣賞去年十二月底梅花開請連接 暖冬我家梅花初開 

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老公在網路上看到,甜點 『世寧土豆泥』,要我變出他想吃,用我聰

明頭腦試做,做好時拍照沒薄荷葉用香菜葉替代。

DSCN5813  

一道名為「世寧土豆泥」的珍稀甜點,指的就是清朝皇室最愛食用的中

式冰淇淋,康熙年間,郎世寧向康熙皇帝提及義大利家鄉的凍奶冰淇淋

,皇帝一聽備感驚奇,要求郎世寧依樣畫葫蘆、復刻此道甜品,在缺乏

正統食材的情況下,聰明的郎世寧利用蒸熟的馬鈴薯製成馬鈴薯泥,再

塑形成如同冰淇淋般的球狀,冰鎮之後淋上紅豆沙,獻給皇帝食用,香

濃滑順的紅豆餡帶著馬鈴薯的淡雅香氣,讓康熙皇帝品嚐之後龍心大悅

,立即賜名「世寧土豆泥」,褒揚郎世寧的美味創意。故宮晶華遵循朗

世寧的原創食譜,將馬鈴薯蒸熟後加入新鮮牛奶拌成薯泥並予以冰鎮,

食用時塑成圓滾球狀、淋上香甜可口的紅豆沙,讓現代食客品味帝王料

理。

http://www.chinatimes.com/newspapers/20151016004124-260603

《時報周刊》我吃故我在─世寧土豆泥

我將馬鈴薯蒸熟後加入煉奶拌成薯泥後放入冰箱凍庫約5小時,食用時用

挖冰淇淋工具塑成圓滾球狀、淋上香甜可口的紅豆、煉奶,讓老公品嚐現

代品味帝王料理。

 

 

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2016年1月13日投稿,今收到e-mail告知刊登日期,很高興料理受到肯定。
溜溜您好 :
咖哩料理一文將刊登於2016年3月6日世界日報料理功夫43版,感謝您。
主編 敬上

喜愛咖哩料理格友,請連接簡易咖哩雞胸飯 ,看完可能會流口水喔!

 

http://www.worldjournal.com/3781058/article-%e3%80%8a%e6%96%99%e7%90%86%e5%8a%9f%e5%a4%ab%e3%80%8b%e7%b0%a1%e6%98%93%e5%92%96%e5%93%a9%e9%9b%9e%e8%83%b8%e9%a3%af/?ref=food&ismobile=false

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剛剛看電視新聞美國南部五個州,遭到強烈暴風雨和龍捲風侵襲;我住的美東這兩天一直是陰雨溼冷的天氣,今晚會有雷雨出現,期盼春神腳步快點來臨,想早點看到春暖花開美景。

龍捲風蹂躪美南 百輛車像玩具被拋

February 24, 2016, 6:40 am 8625
路易斯安納等美南部五個州23日遭到強烈暴風雨和龍捲風侵襲,使600餘萬人飽受蹂躪。圖為路州Paincourtville地區,一片狼藉。 (美聯社)
路易斯安納等美南部五個州23日遭到強烈暴風雨和龍捲風侵襲,使600餘萬人飽受蹂躪。圖為路州Paincourtville地區,一片狼藉。 (美聯社)
路易斯安納等美南部五個州23日遭到強烈暴風雨和龍捲風侵襲,使600餘萬人飽受蹂躪。圖為路州 Convent地區,電線桿被掃落倒地。一片狼藉。(美聯社)
路易斯安納等美南部五個州23日遭到強烈暴風雨和龍捲風侵襲,使600餘萬人飽受蹂躪。圖為路州 Convent地區,電線桿被掃落倒地。一片狼藉。(美聯社)
路易斯安納等美南部五個州23日遭到強烈暴風雨和龍捲風侵襲,使600餘萬人飽受蹂躪。圖為路易斯安納州一個露營車公園疑遭龍捲風橫掃,滿目瘡痍。(美聯社)
路易斯安納等美南部五個州23日遭到強烈暴風雨和龍捲風侵襲,使600餘萬人飽受蹂躪。圖為路易斯安納州一個露營車公園疑遭龍捲風橫掃,滿目瘡痍。(美聯社)

南部五個州23日遭到強烈暴風雨和龍捲風侵襲,使600餘萬人飽受蹂躪。路易斯安納州一個露營車公園疑遭龍捲風橫掃,近百輛露營車「像玩具車一樣被強風拋落」,至少兩人死亡、30餘人受傷;鄰州密西西比州另有一人可能也因龍捲風襲擊活動屋死亡。

當局指出,在不到幾個小時內,路易斯安納、阿拉巴馬和密西西比州即連續通報十多起龍捲風。密州預期還會出現惡劣天氣,州長布萊恩已宣布該州進入緊急狀態。

這波風暴在24日將從中部大西洋向東北部橫掃,從華府、費城至紐約和波士頓等地,95號州際公路沿線均將出大雨或雷雨。

小岩城國家氣象局形容這波強烈風暴系統像似一隻三頭巨怪;預測將於24日向東岸移動,影響南北卡羅來納州到華府地區。並可能為伊利諾、印第安納和密西根州帶來一呎降雪。

路州聖詹姆斯警長馬丁說,康文特(Convent)的露營車公園有兩人死亡、七人重傷,另有30名傷者傷勢較輕,當局繼續在被狂風吹得七零八落的露營車中,搜尋可能受困民眾。他說:「從未見過如此景象,這麼多人受傷,造成如此嚴重毀損。」在紐奧良國際機場附近,也出現龍捲風著陸。

在密西西比州,拉瑪郡急難管理局的拜德說,普維斯(Purvis)以西有一人死於一間活動屋中。當局在地面發現的殘骸已顯示為龍捲風侵襲;該郡另一個地點也顯示曾遭受強烈暴風侵襲。

奧克拉荷馬州暴風雨預測中心估計,路易斯安納、密西西比、阿拉巴馬、喬治亞和佛州有600餘萬居民,23日籠罩在強烈龍捲風和強烈風暴系統的中度風險地區;許多學校在風暴來襲前已停課。

氣象人員說,這波風暴風系統從德州雷暴雨開始,並使附近數州發生龍捲風、冰雹和強風的風險增高。德州南部的暴風雨造成數千戶家庭停電,同時因降下如高爾夫球大小的冰雹,致使部分建物受損,打破許多窗戶。

在風暴系統來臨前,氣象人員在阿拉巴馬州和喬治亞州發布暴洪預報,並持續至24日。在阿肯色州,氣象人員預測部分地區從23日至24日將有強風和降雪。

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這個月上傳照片流量超過,趁機不PO文把雅虎搬出到痞客

邦裡的系統照片整理一下。格友們不要流口水喔!

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大蝦生菜沙拉

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涼拌雙色蘆筍

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炸芋頭泥

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熱狗培根卷

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味噌烤智利雪魚

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苦瓜盅

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烏梅薄荷蕃茄

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