Liuliu Healthy Smile for Life

去年才出現毒油風暴，今年卻出現了黑心地溝油，沒想到在台灣也會出

現這麼可怕的東西，而且已經流傳在市面上好一陣子年了！一年來至少

有兩百公噸被民眾吃進肚子裡，真的是太可怕了！

還是吃自己煮最安全~

簡單的小火鍋餐點：茼蒿菜、皎白筍、玉米、南瓜、芋頭、高麗菜、蒜

頭、貢丸，滿足味蕾及暖胃。

玉山主峰走一回，再走阿郎壹古道行，感覺非常輕鬆。

阿塱壹古道：由塔瓦溪北端入口、南田石、觀音鼻、海

邊鵝卵石、旭海漁港，我們走約4.5小時完成這趟旅程。

阿朗壹古道是一條，兼具自然與文化價值的一段自然文

化遺產，它也孕育豐富台灣低海拔熱帶季風雨林及熱帶

海岸林生態系的野生動植物，凡曾走過阿朗壹的朋友們

，無不被阿朗壹自然之美所深深吸引。

終於完成登玉山主峰，隔日雙腳好痛，休息3天後又要走阿郎壹古道。

玉山，主峰海拔3,952公尺，是台灣的第一高峰，玉山山容氣勢磅礡，

名列台灣八景之一。由於海拔高，攀登玉山並不是件容易的事，若要

踏上3,952公尺主峰之巔，更要經過危險、疲憊及耐力考驗，因此有人

把玉山登頂視為人生的一種挑戰、榮耀。

從許多去爬過的人所分享的經驗及登山社所給的資訊，其實登玉山難度不

高，只是健行的時間比較長，需要一定的耐力，事後證明的確是如此。

下山時在休息點-(孟祿亭)看到金翼白眉鳥

這次回臺探親訪友期間，參加姨丈和他的姊夫壽宴，看到兩位長者兒孫

滿堂，享受著兒孫齊聚祝賀，家庭和樂美滿團圆所帶來的滿足。

臺灣高齡化社會的來臨，首當其衝的就是老人照顧的問題，如何維護老

人居家安全、增進其獨立生活能力、減緩老人成為依賴人口，對老人本

身、家屬及社會成本而言是一個重要的課題。

老人照顧問題一直被視為家庭責任，然而隨著家庭結構、功能的改變下

，家庭承擔老年人照顧能力越之薄弱，老年人照顧該何去何從值得我們

的關注。

在少子化的趨勢下，家庭照顧的能力與人力勢必不足，這將又延伸另一

個問題。政府要設置有效家庭照顧系統的措施，發揮家庭應有的功能，

建立起幸福美滿的老人安養服務，減輕家庭照顧的繁重工作。

臺南白河大仙寺

關子嶺碧雲寺

還是吃自己煮最安全

燙小管、水炒蒜香小黃瓜、蕃茄炒蛋

麥片南瓜藜麥粥