利用東坡肉滷汁炒里肌肉丁，炒熟後加香菜，變成一道香噴噴的滷肉飯
，配上雞柳炒彩色甜椒和燙青花菜，美味佳餚上桌。
- Dec 20 Sat 2014 12:06
滷肉飯
- Dec 12 Fri 2014 04:30
美味鮭魚餐
簡單白醬義大利麵&生菜沙拉加上醃海鮮粉煎熟的鮭魚排，是我家簡易餐
點，感覺比外食好吃又健康。
- Dec 12 Fri 2014 04:02
芋頭雞球粥
- Dec 06 Sat 2014 23:56
櫻花蝦炒節瓜
- Dec 04 Thu 2014 23:45
早餐
每次逛Wegmans超市看到Bagle都會買回家當早餐，這次還買了三種口味
的Cheese，Cheese配Bagle超美味，加上熱騰騰巧克力牛奶是今晨美味早
餐。
- Dec 04 Thu 2014 00:02
蒜香烤雞
- Nov 20 Thu 2014 09:07
芥菜雞
這幾天氣溫下降，注重養生的房東小姐煮養氣補湯芥菜雞，送一小鍋與
我們分享。
芥菜雞湯是我第一次品嚐，感覺是道清爽的湯品；記得幼時芥菜是我家
過年的一道應景年菜，過年餐桌上一定會看到煮得爛爛的長年菜。這碗
芥菜雞湯有媽媽味道，懷念孩提時與家人過年圍爐享受的美味。
- Nov 19 Wed 2014 12:15
櫻花蝦炒絲瓜&麻油拌紅鳳菜
親友團走阿郎壹古道回程至東港吃晚餐，表姊送我當地盛名櫻花蝦；上
星期煮櫻花蝦茭白筍，味道非常鮮美好吃，心想當櫻花蝦巧遇絲瓜說不
定碰出美味的料理。
[材料]
絲瓜、櫻花蝦、蒜、高湯3大匙
[調味料]
鹽、葵花油
[作法]
１.絲瓜去皮切半再切片備用。
２.高湯煮滾，加少許鹽巴、蒜，將絲瓜入鍋悶煮熟後備用。
３.熱鍋，少許油，入櫻花蝦爆香，入做法2絲瓜拌炒加少許鹽調味即可。
[材料]
紅鳳菜、高湯3大匙
[調味料]
鹽、麻油
[作法]
1. 紅鳳菜取嫩葉，洗淨、瀝乾水分。
2. 起油鍋加麻油，放入紅鳳菜炒香，再入高湯炒軟，加入鹽拌勻即成。
- Nov 18 Tue 2014 13:28
南投埔里的百香果
朋友送埔里大坪頂最熱銷的情人百香果，聽說是睡在吊床上的百香果
受到最細心的呵護，不但可以提高百香果的香甜度，同時也保護它杜
絕落地避免造成水傷，不只外觀鮮紅漂亮，滋味更是香甜無比，酸中
帶甜就像情人戀愛的感覺~
- Nov 15 Sat 2014 14:25
櫻花蝦炒茭白筍
這是一道以拌炒料理方式烹煮，可以吃到食材的原味。
櫻花蝦炒茭白筍是一道清香又爽口的蔬食料理~
加入櫻花蝦增加茭白筍鮮味、甜味! 吃起來就更加地
鮮香味美了!
[材料]
茭白筍、櫻花蝦
[調味料]
鹽、葵花油
[作法]
１.茭白筍去殼去老梗對切備用。
２.煮一鍋滾水，加少許鹽巴，將茭白筍入鍋燙熟後備用。
３.熱鍋，少許油，入櫻花蝦爆香，入茭白筍拌炒加少許鹽調味即可。
