Liuliu Healthy Smile for Life

饅頭放進電鍋蒸熟備用，熱狗用溫水慢慢溫熱後切片備用，雞蛋煎熟備用，生沙拉菜洗淨

擦乾備用。

饅頭用刀橫切2刀不要段，每一層放生菜沙拉、蛋皮、熱狗、起司，即可。

1)蘑菇洗淨燙熟，馬鈴薯去皮用600cc水煮開後用小火煮5分鐘。

2)調理機放進蘑菇、馬鈴薯及煮馬鈴薯開水、起司或腰果，一起打勻後加少許鹽及義大利

香料即可。

吃還未成熟的水梨

這兩隻松鼠說有多頑皮就有多頑皮。

我辛辛苦苦新種的菜苗、地瓜葉、地瓜、花朵，會很好奇的挖出來，果樹上的果實也很難幸免於

難。

剛來時很喜歡小松鼠，看牠跳上跳下，前後院跑來跑去，牠有時還會跟你玩捉迷藏遊戲。

如今開始有點討厭牠了，氣牠是調皮、把最大最甜美的水果吃一半丟一半，還要我收拾善後。

祈禱今天的蔬果能豐收。

葡萄種了三年，今年第一次結果。

我數了一下約10串葡萄

昨晚到中國超市買菜時，看到這包粿條，今天午餐煮來吃，味道還不錯ㄝ。

我按照烹調使用說明步驟煮，加上自己熬煮的雞湯。

1)盛4杯水到鍋中加熱煮至沸騰

2)將1包粿條浸泡至滾水中約5~10秒後取出

3)雞湯2杯、水2杯(或牛肉湯)加大白菜絲、胡蘿蔔絲煮沸，再加薄雞肉片、蝦仁再沸騰後，將肉

    湯淋在每份煮熟的粿條上，加香菜(芫荽葉)或薄荷即可。

昨天溜爸要陪溜溜看被蟲叮咬的手，溜溜怕在門診時錯過午餐時間，賢妻良母的溜溜，

當然要準備便當應急。

這是溜溜家外出簡易便當

左上是蒸熟的甜菜切片，左下是燙熟玉米粒，中間是燙熟綠花菜拌少許橄欖油、鹽，右邊

是馬鈴薯泥，加少許橄欖油、鹽、胡椒拌勻。

蘋果沙拉

1) 蘋果、大黃瓜去皮切丁備用，胡蘿蔔去皮切丁後燙熟備用。

2) 蘋果、大黃瓜、胡蘿蔔加白醋2大匙、白糖2大匙、胡椒1/4小匙，拌勻醃30分鐘即可。

枇杷於6/22日摘下來，家人一起分享最新鮮的枇杷。

經過寒冷的冬天，溜溜家的枇杷，至今只剩下碩果僅存的一顆。

在美東能吃到戶外種植的枇杷算是幸運啦！

因2006年溜溜家第一次枇杷成熟，家人好高興喔若想知詳情:

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北維吉尼亞州冬季寒冷，九月底開花的枇杷，很難抵擋雪天的寒冷，

今年到了春天還有十幾顆，但經過春天的大雷雨，如今只剩下這一顆

快要成熟的枇杷。

這就是溜溜家的簡易蛋餅

材料如下:

1)雞蛋

2)蛋餅皮、 起司

3)新鮮玉米粒、蔥花、鹽、胡椒、油

做法:

先把1粒蛋把散，灑少許鹽，放入煎鍋用中火煎熟，蛋上面放玉米、蔥花、起司、胡椒粉，再放

麵粉皮，用鍋鏟把蛋翻過來，面皮在下面，蛋在上面，就是下一張照片。

把蛋餅捲起來即可。

這是溜溜家的餐點，可以當早餐，也可以當點心喔。

溜爸說好久沒吃牛排餐，買回家自己煎來吃；比較經濟實惠。

把蔬菜燙熟後泡冰水5分鐘，取出加少許鹽、橄欖油裝盤，牛排用中火煎7~8分熟即可。

溜溜家只灑黑胡椒粉，沒加其他調味醬。

鱈魚用醬油2大匙、酒3大匙、黑胡椒粉2大匙、薑5片，醃1小時。

放進烤箱用350度烤30分即可。

乾燒藍蝦

藍蝦 (16/20) 15尾，洗淨開背抽腸泥後擦乾，加蛋白1個 、酒1大匙、鹽 1/8小匙、太白粉1小

匙、醃20分鐘。

將油1大匙燒至八分熱後，傾入醃過之藍蝦用大火迅速炒至藍蝦變紅色後即刻取出。

另在鍋內燒熱1大匙油，放入蔥屑2大匙、薑屑1大匙爆炒，並加入醬油2大匙匙同炒，加水1/4

杯、糖1/2小匙同煮，最後再放入辣椒1根切段拌炒即可。

蒜暴香加綠豆芽炒熟後，加蔥段拌炒一下後加少許鹽即可。

              這是黑米飯與胚芽米飯