前年做的梅子醋喝了半罈，那些泡醋梅子不知怎麼再利用在食材上，剛巧
家裡有朋友送的有機苦瓜數條及今年後院紫蘇非常茂盛不知如何處理，腦
袋閃出涼拌紫蘇苦瓜這個完美組合。
材料：綠苦瓜2條、梅子醋汁200cc 、冷開水100cc、醋梅16粒、新鮮紫
蘇嫩葉30片、冰糖3大匙
做法：1)苦瓜洗淨對切，去除白色果瓢及子，用刨刀刨薄片，泡冰水30分
後瀝乾備用。
2)將梅子醋汁、冷開水、醋梅、冰糖、新鮮紫蘇葉放入鍋中煮開，
熄火放涼備用。
3)將放涼的紫蘇梅醋汁倒入保鮮盒，再放入冰鎮過的苦瓜，置冰箱
冷藏半天，即可吃到酸甜爽口的涼拌紫蘇苦瓜。
先生最愛品嚐海產，海龍珠的餐點其實還算可以，菜做
得不夠細緻，這餐吃下來感覺有點貴。
紅燒三皮(有魚皮忘了另外兩樣是什麼)
汆燙過的透抽散發出鮮美的滋味
麻油雙腰(雞佛&豬腰子)，這道菜在海外餐廳菜單很少看
到。
汆燙青蚵，新鮮度感覺不夠。
一魚兩吃的的味噌魚頭湯
炒鮮蛤
青蒸魚
烤鮭魚下巴
餐後甜點豆沙包和冰點
宜宜蘭火車站周遭~丟丟噹森林&幾米主題公園
連接 http://snyelena.com/239/ 網頁詳細介紹
利用漂流木做成的十二生肖藝術品
幾米主題公園
津梅磚窯 連接下面網頁詳細介紹
http://blog.xuite.net/akao_chen/mntnsea/64714486
宜蘭三星鄉清水地熱公園
天送埤舊火車站
宜蘭香格里拉冬山河渡假飯店
永恆水教堂(acquvita chapel)
首先鮭魚抹點鹽，熱鍋用中火少許油煎鮭魚至熟
即可，煎魚時微波爐微波糙米飯、彩椒切絲、紫
高麗菜切絲、生菜切絲、小黃瓜切片、燙綠花椰
菜，魚煎熟後擺盤後再放生菜沙拉，營養健康的
晚餐上桌了。
是休閒興趣,等經過看到此景的人拍好照片後,他就把魚
放生。
今天魚命大,遇到此人只是for fun ,看到魚放生,我也
很快樂~
若被墨西哥裔&亞裔釣客釣到,今晚就是桌上佳餚~
其實大部份釣客都是for fun,釣到魚又放生,每次看到只
是少數墨西哥裔&亞裔拿筒子裝釣到的魚。
瞧! 湖的對岸在做什麼呢?
這張照片還是看不出什麼名堂來~
原來是露天音樂會
今天溜溜要介紹我家旁邊的Royall Lake Park，
是我慢走或跑步的最佳選擇地點；從我家步行到
湖邊約2~3分鐘左右。
每當夏天(6~8月)星期五傍晚(6:30~8:30)，有
露天音樂會表演。表演台是可翻開貨櫃，今天三
位演唱鄉村歌曲，用電吉他、吉他、大提琴伴奏
；每首歌曲唱得非常好聽動人，台下觀眾非常有
默契的，隨著節拍拍手，還有人在旁隨著音樂翩
翩起舞。
***這只是湖的1/8景點，走完整個湖要1小時，溜溜會慢慢介紹***
我站的地方是防水堤岸上，從高處拍湖的另一邊。
遠處白色ㄈ型，就是露天音樂會，前面小路是
遊湖步道；天漸漸暗了，音樂會即將結束。
整個湖邊公園有好多座像這樣的小鐵橋，這是今
年重新改建的，我還是喜歡以前用木材搭的木橋
和就地取材的獨木橋。
我們這州釣魚要申請執照的，這位老兄釣了7條
魚，他說:「回家前要全部放生，釣魚是打發
時間啦！」
湖裡常常有水鴉、水鳥...戲水，五月時很多鳥類
會聚集湖畔的樹林，春天是賞鳥的季節。
這個公告牌子是教你如何使用旁邊的健身器材
沿著湖邊的步道慢走，約15~20公尺設有健身器材
，讓路人隨時可以健身。
2013年夏天
欣賞音樂會
最近傍晚到湖邊快走運動，看到美式溜鳥遊
湖，以往每次相遇只有打招呼，今天徵求她
同意讓我拍照，並且答應能上傳在我的部落
格與大家分享。
這隻鸚鵡眼睛已經看不到美麗的世界，主人
說：「牠會說話，今天可能害羞及太累，不
願意開口金。」
主人很大方轉身讓我拍正面，希望下次相
遇能聽到鸚鵡的招呼聲。
從雅虎搬家到痞客邦，文章從2008年~2013年只搬成功
2008年的文章&照片；其餘2009~2013年都沒搬成功，
我要慢慢補貼到痞客邦。
今年回臺灣騎機車花東之旅時，路過台11線水璉附近路
旁看到放牛班木搭建築物，感覺非常特別，趕快停車瞧
一瞧~
這位原住民大哥說：「這間涼亭小屋和旁邊的建築物都
是他們用漂流木搭建起來，每年颱風來襲後，從山林間
隨雨水沖刷入海的木頭，經過一波波浪潮襲岸的過程中
，再度隨著浪花，漂流到岸邊。」他們只是到海岸邊撿
漂流木廢物利用，讓這些漂流木給予新的藝術氣息。
放牛班是我那個年代，父母常對我們說的警戒語，如不認
真讀書下場就會分發放年班。當時看到放牛班三個字倍感
親切有趣，也為當時教育體制下設有放牛班感到.......
以下照片是利用漂流木搭建的作品~
這些原住民朋友真有藝術細胞，把漂流木千變萬化， 只
要動動手 人人都會是藝術家。
當你路過此地時，裡面可以休息納涼喔！
今天終於來品嚐美威鮭魚~
我們已經在優勝美地旅遊數天，每天查詢Glacer Point和120號公路是
否開放通行，優勝美地國家公園這兩個景觀地貌最值得看。
4-13-'14因Glacer Point和120號公路未開放，臨時決定南下死亡谷國
家公園之旅，終於鼓起勇氣，開車前往Death Valley National Park。
或許是名字取得太驚悚又聽到不少謠言，對於死亡谷國家公園有著莫名
的戒慎恐懼…擔心車拋錨沒人來救、擔心油不夠沒加油站加、擔心氣溫
過高熱死身亡、擔心飲用水不足渴死荒漠中…，我們完成了死亡谷國家
公園之旅。
從優勝美地旅館開車南下的公路上
沿途看到風力發電的風車群
整條公路像只是為我們開放一樣，連續走了十幾公里竟然看不到一輛車。
進入亞利桑那州往死亡谷公路
死亡谷是北美洲最熾熱、最乾燥的地區。幾乎常年不下雨，更有過連續六
個多星期氣溫超過四十攝氏度的紀錄。每逢傾盆大雨，熾熱的地方便會冲
起滾滾泥流；我們四月中去感覺最恰當沒那麼熱。
現在還可以看到少許植物，死亡谷4月以後地表溫度可以達到50度以上，
生物幾乎無法生存，這也是死亡谷得名的原因。
artist drive，翻譯過來就是藝術家之路，遠遠望去，這些山脈就像是一
塊色彩鮮豔的畫布，但是這個作品絕對不是人類可以完成的，那是大自然
鬼斧神工的傑作啊!
其實這張照片沒有拍好，因為現場的山脈顏色更豐富多彩，照片沒有很好
的展現出來。從Youtube找到artist drive拍攝影片美景，有興趣格友可
慢慢欣賞~
https://www.youtube.com/watch?v=5BOhN5-je5E
https://www.youtube.com/watch?v=tjQ5wVUvE_U
死亡谷國家公園（Death Valley National Park）Racetrack Playa的
乾涸湖床上，隨處可見神秘滑石，它們似乎「生活在自己的世界裡」，
無人搬移，卻能自行移動數百英尺之遠。
乾涸湖牀上大石頭被移動的神秘軌跡，想探一下究竟請點我從Youtube找
到影片來欣賞~
https://www.youtube.com/watch?v=89-AFHieDpM
https://www.youtube.com/watch?v=2zW5lfByKf8
在是Artist Drive路上拍照留念
死亡谷我們只走馬觀看了幾個景點，公園還有太多壯觀、震撼、美麗、迷
人的景點我們沒時間去探究、去展現。這些深藏在沙漠中的小秘密只能等
待下一次的旅行再去發掘了。
其實從死亡谷開車回到優勝美地公園只需不到6個小時，但是無論是地形
地貌還是環境氣候都發生了重大的變化，6個小時前還是烈日暴晒，6個小
時候就成了白雪皚皚；6個小時地面上還是奇形怪狀的戈壁沙漠，6個小時
候身邊就已經是參天紅松和靜謐的湖泊，真不得不感嘆美國地理之奇、之
美。
我們一早出發開高速公路南下至死亡谷，隔日早上六點回優勝美地國家公
園外140公路Mariposa我們住的Comfort INN。計畫半夜應該可以抵達旅
館，為何要開那麼久的路呢？我們原本計劃走的120號公路走一半因為下
雪封路了，只能返回走108號公路又走一半封路，後走88號公路才順利回
到旅館。
120&108公路在路上標示open，我們車行駛至有住戶區域後再走一半路要
進入山區柵欄門關閉禁止進入，在這兩條道路進出往返浪費多少時間，最
氣人的是問警察120公路入山封路108公路開放嗎?，警察說開放沒問題。
害我們多開108那麼久的車程。開車在120&108公路裡，當夜深人靜明月高
掛深山雪地，偶而看到鹿群和不知什麼動物在路旁，先生說要下車路旁賞
月，我說停路旁車上看夜色美景就好。因我害怕熊出現怎麼辦？一路上只
有我們車子，為了不同風貌景色開山路結果封路，早知到開高速公路回優
勝美地住宿旅館，也不必開那麼心驚膽怯的山路，但也是難得的旅遊經驗
。
