日式蝦漢堡快餐
材料 : 蝦漢堡2片，胡蘿蔔半條，青花菜3~5朵，白飯1小碗，白芝麻少許，檸檬1片
調味料: 醬油1小匙，愛之味甜辣醬1大匙，橄欖油1/2小匙
做法 : 1.胡蘿蔔、青花菜熱水燙1分後取出待涼備用。
2. 將蝦漢堡放入熱油鍋炸1分取出，蝦漢堡切塊後裝盤。
3. 將青花菜、胡蘿蔔、檸檬擺盤飾。
4. 將白飯灑一些白芝麻即可。
- Sep 21 Sun 2008 14:15
日式蝦漢堡快餐
- Sep 21 Sun 2008 13:59
日式蝦漢堡
日式蝦漢堡
材料: 冷凍蝦漢堡1塊、胡蘿蔔絲少許、紫高麗菜絲少許、綠色裝飾菜少許、檸檬1片、美乃
滋
做法:將冷凍蝦漢堡放入熱油鍋約350度炸4分鐘，取出放入擺 好盤飾的盤子裡，最後淋上少許
美乃滋，就是一道簡易美味的日式蝦漢堡餐。
- Sep 20 Sat 2008 13:33
好吃的冰淇淋
這是溜爸看食品秀時拍的冰淇淋照片，口味太多了溜爸一時記不了那麼多，請諸位冰淇
淋愛好者自己仔細瞧了~
溜爸的朋友有兩張食品秀的票，邀請溜爸品嚐美食，溜爸看到冰淇淋那麼多口味，故意
照相回來讓溜溜
本來是不可以照相的，是溜爸費唇舌說動廠商，他們還自動打開玻璃蓋讓溜爸拍照更清
楚耶
裡面有口味有: 巧克力、咖啡、鳳梨、香蕉、芒果、椰子、南瓜、香草、草莓、花生.......
等口味
- Sep 20 Sat 2008 13:31
香蔥油淋雞
有機全雞半隻，洗淨抹少許鹽加酒醃30分鐘，薑5片、蔥3根，把雞、蔥、薑放進鍋內
加水八分滿，水開後用中火煮20分，關火繼續悶1小時。
雞取出等涼了再切片裝盤，熱油1小匙炒薑絲2大匙、蔥絲4大匙，加雞湯1/4杯、胡椒
粉少許、麻油1小匙，湯滾加蓮耦粉勾芡，關火將湯汁淋在雞上即可。
- Sep 20 Sat 2008 13:30
涼拌白玉苦瓜
材料: 自種有機白玉苦瓜
調味料: 大蒜50 g、紅辣椒1條、糖1/2大匙、糯米醋1/2大匙
做法: 1.苦瓜洗淨，切開去籽去囊，切成薄片，浸冰水1小時。
2.辣椒切細、蒜拍碎，加上調味料拌勻備用。
3.上桌前取出苦瓜裝盤，淋上調味料即成。
- Sep 20 Sat 2008 13:29
蒜拌小黃瓜
材料: 自種有機小黃瓜4條、蒜3瓣、辣椒1根
調味料:低鹽醬油2大匙、冰糖1/2大匙、糯米醋1大匙、黑麻油1小匙
做法: 1.小黃瓜洗淨，拍破切長段。
2.蒜洗淨拍碎去皮，辣椒洗淨切小丁。
3.將調味料與做法1和2拌勻略醃即可食用。
- Sep 19 Fri 2008 13:11
清炒三脆
我家溜爸以前常說溜溜做菜好像畫畫，煮出來的菜看起來很漂亮，味道呢？不怎麼樣。
這道菜色彩漂亮，味道真的很青脆爽口；不信？！自己可動手做做看，保證讓你食慾大
增，不會讓你增加體重，是溜溜家常吃的一道健康素菜。
材料: 白馬鈴薯1個、胡蘿蔔1條、四季豆 4 oz、海鹽少許、白胡椒粉少許、香菜梗少許、
酪梨油1小 匙 、素高湯3大匙
做法:
1.馬鈴薯、胡蘿蔔洗淨、刨皮後切細絲，四季豆洗淨切斜刀，香菜梗洗淨切細丁，備用。
2. 起油鍋先炒胡蘿蔔再炒馬鈴薯、四季豆，加高湯、鹽、胡椒粉、素高湯，快炒約3~4
分鐘放香菜梗拌勻，即可。
- Sep 18 Thu 2008 23:39
全麥饅&包子
包子的餡是蝦仁、絞雞胸肉、大白菜、自己做的雪菜
溜爸工作忙碌，溜溜只好再次動手玩麵糰，上班前先把麵糰揉好蓋溼布發麵，等下班後再來
炒餡做包子及饅頭；我這次動作比第一次快些，善後收拾也較順心了，不會手忙腳亂耶
雖然包子的外表不美觀(我不會捏)，但內餡料好實在喔，饅頭還是不會拿捏大小，有大有
小不整齊，但口感香又扎實ㄋㄟ
，家人還是很捧場啦
希望下次能做得美美的饅頭和包子
- Sep 18 Thu 2008 05:44
餐前開胃菜- 蘿勒(九層塔)番茄
材料:自種有機番茄、自種有機九層塔、去籽龍眼乾
做法:番茄、九層塔洗淨備用，番茄前端切十字後放入龍眼乾和九層塔就完成了。
- Sep 18 Thu 2008 02:24
絲瓜湯
這是溜溜家自種有機絲瓜煮的湯，只用油爆香蒜再炒絲瓜加清水煮湯，湯滾加少許海鹽即可。
自種現摘的絲瓜，口感清脆、味道甜美喔
