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自己動手孵綠豆牙，我也收成啦！
没想到1杯的綠豆會有那麼多，
大家一起動手做，很簡單唷！
材料：參考（林大媽的做法）
不鏽鋼鍋(林大媽是不鏽鋼茶壺一只 ) 綠豆1杯(量米杯)(林大媽是半杯)
作法：
１．綠豆泡水6個小時，倒掉水放置鍋內(林大媽的做法:茶壺內)
２．每天在洗衣房不開燈摸黑從水龍頭注入水到鍋內(林大媽的做法:茶壺出水孔注入水)醃過豆子
浸泡５分鐘，再將所有的水倒掉,此動作一天至少２次(早晚)
３．我在暗房可以打開鍋蓋換水(林大媽的做法:途中千萬不要打開茶壺蓋)
孵豆芽的期間不能見光
４．第５天可以進行採收,採收日無需再加水了
***在此謝謝林大媽及彩虹的經驗分享***
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