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材料: 1.苜蓿芽80 g 、春捲皮6張、豆腐美乃滋4大匙
2.堅果粉(花生、杏仁、核桃打成粉末)1/2杯、細砂糖1/2小匙、胡椒粉1/4小匙
做法: 1.苜蓿芽洗淨擦乾分成6份備用,再把材料2調勻分成6份備用
2. 取春捲皮1張,上置2材料1份,並舖上1又1/2小匙豆腐美乃滋,續置苜蓿芽1份,再
包捲成春捲狀,接口以豆腐美乃滋黏住即可。
***豆腐美乃滋做法請看海鮮類白蝦沙拉***
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