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四物湯從小吃到大，一直是我最愛的補品。記得以前讀書時媽媽怕我生理期的不適，買日本的中
將湯、中將丸要我照時吃，但我很討厭聞中將湯的味道
，每次喝都是捏著鼻子喝又不敢偷偷
地倒掉，因那個 年代中將湯蠻貴，是媽媽去日本旅遊特地買回來給兩位寶寶女兒補身體的。
後來媽媽燉四物雞湯給我跟妹妹及家人吃，我從此我就愛上四物湯的美味。
每次回臺灣，我都會買30包，打開行李箱都是四物的中藥味，深怕通關惹麻煩。
去年回臺灣看到各式樣的四物飲，也買一些不同口味來喝，雖然很方便，但我還是喜歡有媽媽
味道的傳統四物雞湯。
四物雞湯的做法很簡單，把雞腿去皮洗淨放入燉鍋內再放入中藥四物包、適量的水；開關轉到低
溫，直到煮沸即可。
ps 我常常晚上要睡前把要煮四物湯放入燉慢鍋內煮，早上起床就有熱呼呼的四物雞湯。
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