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今天下了約6寸的雪，本來不想煮鹹湯圓慶元宵，想了又想好像少了過
節氣氛，還是利用剩餘白飯做湯圓與家人一起過元宵節。
白飯2碗放入Vita-Mix裡面
用低速度轉至5約1分打成糰
取出放入碗內撒地瓜粉後，壓揉約5~8分
分一個個再搓揉成圓形
湯圓完成
滾水煮湯圓
湯圓配料：新鮮香菇、肉、胡蘿蔔、青江菜
炒香配料，加少許鹽
鹹湯圓上桌
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- Mar 06 Fri 2015 10:35
海外過元宵節
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