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荸薺5粒(去皮洗淨切片)
新鮮百合2顆
這道甜點是參加慈濟家庭聚會跟師姊們學來的，在此與格友們分享。
做法:1.新鮮百合撥成一片片洗淨；胡蘿蔔切細絲。
2.水一大碗煮開，放入荸薺切片，煮至呈現透明後加入冰糖1大匙，再煮沸後加太白粉
勾芡，沸滾後熄火加入新鮮百合即可起鍋。
3.上桌前灑些胡蘿蔔絲點綴。
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