十一月的第一天早上氣溫下降至攝氏八度左右,晚上降

至五度以下,馬上想到要燉煮四物補品暖身體,藉以

補來滿足想念媽媽的味道。

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想到上週末逛賣場買的有機雞腿

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臺灣帶回加味四物包

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四物包用冷開水沖洗一下,自己添加的紅棗、黑棗、枸

杞也用冷開水沖洗一遍。

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放入慢鍋慢慢煮約四小時即可

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時間到來碗補湯暖身體

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舊的慢鍋裡面陶瓷內鍋有裂痕會漏水,這是上週末新買

的慢鍋,沒想到那麼快就上場執行任務。

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 以前舊文四物雞肉湯 

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  • Big Fish
  • 天冷了,趕緊先溫補一下好過冬。
  • 昨天11/2日氣溫又回升到70F約21C,
    在季節交換很難穿衣,
    好像吃喝過四物湯比較有元氣(心理作用)哈~

    littleliuliu 於 2017/11/03 20:25 回覆

  • cc
  • 好香喔!下週二立冬也來墩煮一鍋給家人暖暖身體!*.*
  • 歡迎cc新朋友來訪,
    天冷來碗熱湯暖,
    謝謝提醒立冬要吃補,
    讓人想起薑母鴨和藥膳排骨、藥膳鰻魚。
    哇! 流口水了~

    littleliuliu 於 2017/11/03 20:31 回覆

  •  MEL-TW-榜
  • 臺灣加味四物包,可以帶至美國喔?
  • 可以帶,我每次入境申報單寫中藥。
    好多年前第一次帶20包回美,
    看到狗在聞行李箱當時超緊張,
    因四物包已經包多層,
    皮箱打開還是有四物味道外洩;
    後來朋友說美國機場的狗訓練聞毒品,
    帶四物回美沒問題,
    往後才放心帶回燉補。

    littleliuliu 於 2017/11/04 02:06 回覆

  • 悄悄話
  • Ponylite的心世界
  • 我印象有聞過四物雞湯的味道...
    果然是怕中藥的我啊...
    不過冬天喝這個
    溫暖又補身的
  • 四物雞湯我從小吃到大,
    是一年四季可吃的補品,
    也是我想念婆婆和媽媽的味道。

    littleliuliu 於 2017/12/12 12:18 回覆